Cake aux pommes

Cake au pomelo

Ce cake est très typé, sans être trop "exotique". Le parfum du pomelo doux et sucré avec une pointe d'amertume  donne une identité gustative réelle à ce cake.

Composition :

Oeufs bio (France), sucre cassonnade bio (France), amandes bio (Espagne) zestes et jus de pomelo bio ( Espagne), beurre bio (U.E.) crème liquide 35 %, farine de blé bio (France)

poids : 400 grammes minimum